{"id":40704,"date":"2025-03-17T14:50:17","date_gmt":"2025-03-17T13:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jensen-media.de\/?p=40704"},"modified":"2026-04-22T09:16:46","modified_gmt":"2026-04-22T09:16:46","slug":"iffa-alles-hoert-auf-den-steamcommander-beam-lebensmittelindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/en\/iffa-alles-hoert-auf-den-steamcommander-beam-lebensmittelindustrie\/","title":{"rendered":"IFFA: Alles h\u00f6rt auf den SteamCommander"},"content":{"rendered":"<h2>beam pr\u00e4sentiert den ersten hybriden Dampfreiniger \u2013 Weltneuheit revolutioniert die Reinigung in Lebensmittelindustrie<\/h2>\n<p>Frankfurt\/Altenstadt (jm). Fleisch- und Wurstwarenhersteller k\u00f6nnen ihre Produktionsfl\u00e4chen jetzt noch effizienter und nachhaltiger reinigen denn je. Wie das geht, das erfahren sie vom 3. bis 5. Mai auf der IFFA in Frankfurt: An Stand E61 in Halle 9.1 pr\u00e4sentiert der bayerische Qualit\u00e4tshersteller beam GmbH seine High-End-Dampfreinigungssysteme f\u00fcr die Lebensmittelindustrie. Darunter auch seine Powerneuheit, der hybride Dampfreiniger SteamCommander.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40706\" aria-describedby=\"caption-attachment-40706\" style=\"width: 683px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_01-scaled-1-683x1024.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40706 lazyload\" alt=\"beam pr\u00e4sentiert auf der IFFA den neuen SteamCommander, einen hybriden Dampfreiniger mit 18kW Gesamtleistung. Foto: Enrico Coletto\/beam\" width=\"683\" height=\"1024\"><figcaption id=\"caption-attachment-40706\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40706\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_01-scaled-1-683x1024.jpeg\" alt=\"beam pr\u00e4sentiert auf der IFFA den neuen SteamCommander, einen hybriden Dampfreiniger mit 18kW Gesamtleistung. 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Foto: Enrico Coletto\/beam<\/figcaption><\/figure>\n<p>Dieser ist wie gemacht f\u00fcrs Grobe: Mit einer Gesamtleistung von 18 kW, bis zu 184 Grad Dampftemperatur und einem Dampfdruck von 10,0 bar \u00fcbernimmt der SteamCommander das Kommando in der Metzgerei und l\u00e4sst selbst hartn\u00e4ckigen Verschmutzungen und Produktionsr\u00fcckst\u00e4nden keine Chance. beam hat den SteamCommander speziell f\u00fcr industrielle Anwendungen und Sonderaufgaben wie die Ger\u00e4te-, Oberfl\u00e4chen- und Raumreinigung im Lebensmittelumfeld entwickelt. Auch seine beliebten Dampfsaugsysteme der HACCP-zertifizierten Blue-Evolution-Baureihe zeigt beam in Frankfurt.<\/p>\n<h3>Ideal f\u00fcr den 24\/7-Dauerbetrieb<\/h3>\n<p>Der neue SteamCommander von beam verf\u00fcgt sowohl \u00fcber einen Festwasseranschluss als auch \u00fcber einen integrierten Frischwassertank mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 20 Litern. So l\u00e4sst er sich station\u00e4r im 24\/7-Dauerbetrieb einsetzen, aber auch als mobile L\u00f6sung.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40708\" aria-describedby=\"caption-attachment-40708\" style=\"width: 683px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-683x1024.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40708 lazyload\" alt=\"Die Signallampe des SteamCommanders zeigt stets den Aggregatzustand an. Foto: Enrico Coletto\/beam\" width=\"683\" height=\"1024\"><figcaption id=\"caption-attachment-40708\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40708\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-683x1024.jpeg\" alt=\"Die Signallampe des SteamCommanders zeigt stets den Aggregatzustand an. Foto: Enrico Coletto\/beam\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-200x300.jpeg 200w, https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-768x1151.jpeg 768w, https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-1025x1536.jpeg 1025w, https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-1366x2048.jpeg 1366w, https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_04-scaled-1-scaled.jpeg 1708w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/noscript> Die Signallampe des SteamCommanders zeigt stets den Aggregatzustand an. Foto: Enrico Coletto\/beam<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Einzigartige Features<\/h3>\n<p>Technologisch spielt der SteamCommander von beam in einer ganz neuen Liga und er\u00f6ffnet den Anwendern damit ungeahnte M\u00f6glichkeiten. Als erster Dampfreiniger der High-End-Klasse \u00fcberhaupt kann der SteamCommander mit einem Industriesauger verbunden werden. \u201eDieser hybride Ansatz ist in dieser Leistungsklasse einzigartig. Uns war es wichtig, diese Absaugerweiterung zu integrieren, denn wir wissen, wie wichtig es ist, dass gereinigte Oberfl\u00e4chen schnell wieder trocknen. Toll, dass unsere Konstrukteure es so intelligent gel\u00f6st haben, dass die Anwender wirklich jeden Industriesauger \u2013 v\u00f6llig herstellerunabh\u00e4ngig \u2013 per Kamlock-Anschluss anschlie\u00dfen k\u00f6nnen\u201c, sagt <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/marco-wiedemann-322981129\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Marco Wiedemann<\/a>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der beam GmbH. Mit wenig Handgriffen wird der SteamCommander also vom Dampfreiniger zum Dampfsauger werden.<\/p>\n<h3>Fast-Change-Technologie<\/h3>\n<p>Auch das ist v\u00f6llig neu: Den Entwicklern von beam ist es gelungen, die Dampfeinheit von der Elektronikeinheit zu trennen, was die Ausfallsicherheit deutlich erh\u00f6ht. \u201eAu\u00dferdem haben wir darauf geachtet, dass einzelne Bauteile und Baugruppen \u00fcber ein einzigartiges Fast-Change-Modulsystem so schnell gewechselt werden k\u00f6nnen wie bei keinem anderen System. Falls mal ein Pumpenservice n\u00f6tig sein sollte oder auch Teil des Boilers gewechselt werden muss, geht das mit wenigen Handgriffen. Bei anderen Herstellern muss man im Falle des Falles das gesamte Ger\u00e4t zerlegen, beim SteamCommander braucht man nur die entsprechende Schublade aufziehen, das Verschlei\u00dfteil ersetzen und schon geht\u2019s weiter. Das ist Prozessoptimierung pur\u201c, so Wiedemann.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40707\" aria-describedby=\"caption-attachment-40707\" style=\"width: 683px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_03-scaled-1-683x1024.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40707 lazyload\" alt=\"Alle Baugruppen des SteamCommanders sind schnell zug\u00e4nglich. Foto: Enrico Coletto\/beam\" width=\"683\" height=\"1024\"><figcaption id=\"caption-attachment-40707\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40707\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/steamcommander_03-scaled-1-683x1024.jpeg\" alt=\"Alle Baugruppen des SteamCommanders sind schnell zug\u00e4nglich. 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Foto: Enrico Coletto\/beam<\/figcaption><\/figure>\n<p>Toll f\u00fcr industrielle Anwender: \u00dcber ein industrielles Signals\u00e4ulenlicht, das von weitem sichtbar ist, zeigt der SteamCommander zu jeder Zeit seinen Aggregatzustand an und schaltet beispielsweise auf Rot, wenn die Frischwasserzufuhr unterbrochen sein sollte.<\/p>\n<h3>Volle Dampfpower spart Wasser und Chemie<\/h3>\n<p>Damit eignet sich die Neuheit von beam ideal f\u00fcr den 24\/7-Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Mit seinem nachhaltigen Green-Cleaning-Ansatz sparen Lebensmittelproduzenten t\u00e4glich bis zu 93 % Wasser in der Reinigung, also viele hundert Liter am Tag. Auf chemische Reinigungsmittel k\u00f6nnen sie oftmals sogar komplett verzichten, denn gegen 184 Grad Dampftemperatur haben Keime und Bakterien keine Chance. \u201e\u00dcberall dort, wo auf den typischen Sch\u00e4umeffekt verzichtet werden kann, ist der SteamCommander die perfekte Alternative zum Hochdruckreiniger \u2013 bei einer deutlichen Wassereinsparung\u201c, sagt <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/robert-wiedemann-988196127\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Robert Wiedemann<\/a>, ebenfalls Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der beam GmbH.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40709\" aria-describedby=\"caption-attachment-40709\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_01-scaled-1-1024x683.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40709 lazyload\" alt=\"Die Dampfsaugsysteme der Blue-Evolution-Reihe dampfen und saugen in einem Arbeitsgang. Foto: Enrico Coletto\/beam\" width=\"1024\" height=\"683\"><figcaption id=\"caption-attachment-40709\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40709\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_01-scaled-1-1024x683.jpeg\" alt=\"Die Dampfsaugsysteme der Blue-Evolution-Reihe dampfen und saugen in einem Arbeitsgang. 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Foto: Enrico Coletto\/beam<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Vielseitige Einsatzbereiche<\/h3>\n<p>Nicht nur bei Wand- und Bodenfl\u00e4chen sowie Gro\u00dfger\u00e4ten k\u00f6nnen Lebensmittelproduzenten vom Know-how aus Altenstadt profitieren, sondern auch bei der Reinigung von Knochens\u00e4gen, F\u00f6rderb\u00e4ndern, Slicer-, Marinier- oder Mischanlagen, Kuttern und sonstigen Produktionsmaschinen sowie s\u00e4mtlichen Innenr\u00e4umen. Daf\u00fcr eignen sich die HACCP-zertifizierten Dampfsaugsysteme der Blue-Evolution-Serie von beam. Diese dampfen und saugen in einem Arbeitsgang, so dass die gereinigten Oberfl\u00e4chen schnell wieder trocken und einsatzbereit sind. Durch die Reinigung mit Trockendampf sparen diese beam-Ger\u00e4te ebenfalls bis zu 93 Prozent Wasser, auch sie verzichten wie der SteamCommander komplett auf Chemie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40710\" aria-describedby=\"caption-attachment-40710\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_02-scaled-1-1024x737.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40710 lazyload\" alt=\"HACCP-zertifiziert gegen R\u00fcckst\u00e4nde: Bei der Reinigung von F\u00f6rderb\u00e4ndern hilft die Kraft des Blue Evolution XL+ von beam. Foto: Ingo Jensen\/beam\" width=\"1024\" height=\"737\"><figcaption id=\"caption-attachment-40710\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40710\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_02-scaled-1-1024x737.jpeg\" alt=\"HACCP-zertifiziert gegen R\u00fcckst\u00e4nde: Bei der Reinigung von F\u00f6rderb\u00e4ndern hilft die Kraft des Blue Evolution XL+ von beam. 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Foto: Ingo Jensen\/beam<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Breites Zubeh\u00f6rsortiment<\/h3>\n<p>Mit ihren unterschiedlichen Aufs\u00e4tzen, B\u00fcrsten und D\u00fcsen erreichen die Dampfsaugsysteme von beam selbst verwinkelte Ecken und reinigen s\u00e4mtliche Oberfl\u00e4chen schnell und einfach. In der Lebensmittelindustrie reichen diese von Wiegetischen und Arbeitsplatten und Schubladen \u00fcber Schneidebretter, F\u00f6rderb\u00e4nder und Transportbeh\u00e4lter bis hin zu Fenstern, B\u00f6den und W\u00e4nden sowie den unterschiedlichsten Maschinen. Durch den geringen Feuchtigkeitsgehalt lassen sich auch empfindliche Komponenten wie Kn\u00f6pfe, Bedienelemente und sogar die Verdampfer von K\u00fchl- und L\u00fcftungstechnik problemlos sauberbeamen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_40711\" aria-describedby=\"caption-attachment-40711\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_05-scaled-1-1024x682.jpeg\" class=\"size-large wp-image-40711 lazyload\" alt=\"Der Blue Evolution von beam wird nur mit klarem Wasser bef\u00fcllt. Foto: beam\" width=\"1024\" height=\"682\"><figcaption id=\"caption-attachment-40711\" class=\"wp-caption-text\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-40711\" src=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blue_evolution_iffa_05-scaled-1-1024x682.jpeg\" alt=\"Der Blue Evolution von beam wird nur mit klarem Wasser bef\u00fcllt. 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Foto: beam<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Hei\u00dfer Trockendampf<\/h3>\n<p>So funktioniert die Reinigung mit beam: Die Dampfsaugsysteme kombinieren bis zu 180 Grad Dampftemperatur mit bis zu 10,0 bar Dampfdruck und einer Leistung von bis zu 7.200 W. Weil Ger\u00e4te wie der Blue Evolution XL+ in einem Arbeitsgang dampfen und den gel\u00f6sten Schmutz direkt wieder aufsaugen, reduziert sich auch der Arbeitsaufwand um bis zu 60 % und die gereinigten Oberfl\u00e4chen sind schnell wieder trocken und einsatzbereit. Der SteamCommander verzichtet auf die Absaugung, kommt daf\u00fcr aber mit 18 kW Leistung auf bis zu 184 Grad Dampftemperatur.<\/p>\n<p>Weitere Informationen unter <a href=\"https:\/\/www.dampfsauger-beam.de\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.dampfsauger-beam.de<\/a><\/p>\n<p>Mehr Infos auch hier im Newsroom:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/trockendampf-spart-1-000-liter-wasser\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Trockendampf spart 1.000 Liter Wasser<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/en\/green-cleaning-fuer-die-bio-schaubaeckerei\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Green Cleaning f\u00fcr die Bio-Schaub\u00e4ckerei<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>beam pr\u00e4sentiert den ersten hybriden Dampfreiniger \u2013 Weltneuheit revolutioniert die Reinigung in Lebensmittelindustrie Frankfurt\/Altenstadt (jm). 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