Dortmund\/Altenstadt (jm). REWE Bas in Dortmund gibt hartn\u00e4ckigen Verunreinigungen keine Chance mehr: Um Schwarzschimmel in den K\u00fchlabteilungen, verklebten Getr\u00e4nkeresten am Pfandautomat und stark verschmutzten Fliesen und Fugen vorzubeugen, setzt Marktbetreiber Sedat Bas in seinem Supermarkt und im benachbarten Getr\u00e4nkemarkt gleich zwei Dampfsaugsysteme vom Typ Blue Evolution S+ von beam<\/a> ein. Mit den innovativen Reinigungsger\u00e4ten lassen sich auch Altverschmutzungen hervorragend l\u00f6sen und beseitigen. Der Blue Evolution S+ spart zudem bis zu 60% der Reinigungszeit, indem er gleichzeitig dampft, wischt, saugt und Keime abt\u00f6tet. Sedat Bas ist vom Qualit\u00e4tshersteller aus Altenstadt (Bayern) so \u00fcberzeugt, dass er die nachhaltigen High-End-Ger\u00e4te bereits Kollegen weiterempfohlen hat. Die Systeme von beam verzichten komplett auf Chemie und reduzieren den Wasserverbrauch beim Reinigen um \u00fcber 90%, sie gelten damit als Vorreiter f\u00fcr Green Cleaning.<\/p>\n \u201eF\u00fcr unsere Kundinnen und Kunden haben wir allerh\u00f6chste Anspr\u00fcche an unser Hygienekonzept. Klar, dass Schmutz und Keime bei uns keine Chance haben d\u00fcrfen\u201c, sagt Sedat Bas, Marktleiter des REWE Markts Bas in Dortmund. \u201eMit den Dampfsaugsystemen von beam bieten wir ihnen das h\u00f6chste Ma\u00df an Sauberkeit im Laden\u201c. Ob in der MoPro-Abteilung, an den Fleisch- und Fischtheken, dem Leergutautomaten oder den K\u00fchlregalen \u2013 in seiner Filiale kommen die beiden Blue Evolution S+ \u00fcberall zum Einsatz. Eine kurze Ger\u00e4tevorf\u00fchrung reichte \u2013 schon war Marktleiter Bas \u00fcberzeugt.<\/p>\n \u201eIch habe dem Au\u00dfendienstmitarbeiter gesagt: Wenn er die grauen Fliesen an der Fischtheke wieder zum Gl\u00e4nzen bringt, bin ich dabei\u201c. Die Fliesen hinter der Fischtheke sind \u00fcber die Jahre stark ergraut. Der Schmutz und das Fett hatten sich trotz regelm\u00e4\u00dfiger und gr\u00fcndlicher Reinigung so tief eingefressen, dass man sie mit den \u00fcblichen Mitteln nicht mehr wei\u00df bekam. Bas erwartete, dass es dem Mann aus dem beam-Team auch so ergehen w\u00fcrde. Doch dieser schmunzelte nur, schaltete das Ger\u00e4t an, und schon war es getan: Die Fliesen waren so sauber wie nie und Sedat Bas bestellte direkt zwei Blue Evolution S+.<\/p>\n Sedat Bas hat durch seine jahrelange Erfahrung im Einzelhandel jede Menge Know-how aufgebaut und f\u00fcr die Reinigung seiner M\u00e4rkte einen ausgekl\u00fcgelten Best-Practice-Plan ausgeheckt: \u201eWir setzen zwei Blue Evolution S+ bewusst an unterschiedlichen Stellen im Markt ein, um unseren Kundinnen und Kunden die gr\u00f6\u00dftm\u00f6gliche Hygiene garantieren zu k\u00f6nnen. Ein Dampfsaugsystem ist exklusiv f\u00fcr die Fleisch- und Fischtheken reserviert, wo wir offene Lebensmittel auslegen. Das andere Ger\u00e4t kommt in den weniger sensiblen Bereichen zum Einsatz, zum Beispiel f\u00fcr B\u00f6den und Regale. Diese Unterscheidung war mir f\u00fcr unser Hygienekonzept besonders wichtig\u201c.<\/p>\n F\u00fcr die strengen Anspr\u00fcche des Marktleiters sind die Blue Evolution S+ Dampfsaugsysteme damit genau das Richtige, denn sie sind nach dem HACCP-Standard zertifiziert und explizit sogar f\u00fcr den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen. Weiteres Plus: Die Blue-Evolution-Serie von beam verf\u00fcgt \u00fcber einen Wasserfilter mit UVC-Lichtbestrahlung. Diese sorgt f\u00fcr eine Keim- und Bakterienabt\u00f6tung von 99,9 %, auch Viren werden inaktiviert. So wird bei jedem Reinigungsvorgang auch die Raumluft automatisch mitgewaschen.<\/p>\n Besonders die Reinigung der Tiefk\u00fchlh\u00e4user ist in Superm\u00e4rkten ein gro\u00dfes Problem. So auch bei Sedat Bas. Aufgrund der niedrigen Temperaturen und der damit verbundenen Frostgefahr scheidet eine herk\u00f6mmliche Nassreinigung aus. Mit dem Blue Evolution S+ von beam dagegen lassen sich K\u00fchl- und Tiefk\u00fchlh\u00e4user sehr effizient reinigen. Bis zu 180 Grad hei\u00dfer Trockendampf und ein Druck von 10,0 bar sorgen daf\u00fcr, dass der Wasserverbrauch im Vergleich zu herk\u00f6mmlichen Reinigungsmethoden um mehr als 90% reduziert wird. Au\u00dferdem wird der gel\u00f6ste Schmutz sofort wieder aufgesaugt, ohne Restfl\u00fcssigkeit im Raum zu hinterlassen. \u201eIm Tiefk\u00fchlhaus lohnt sich der Blue Evolution S+ gleich doppelt: Es fallen die \u00fcblichen Probleme der Nassreinigung weg, und dank der wenigen Arbeitsschritte kann ich das Personal noch effizienter einplanen als bisher\u201c, freut sich Marktleiter Bas.<\/p>\n Der Blue Evolution S+ von beam wei\u00df auch in der K\u00fchl- und MoPro-Abteilung im Markt zu \u00fcberzeugen: \u201eHinter den R\u00fcckw\u00e4nden von K\u00fchlregalen und in den Fugen im K\u00fchlhaus bildet sich zwangsl\u00e4ufig Schwarzschimmel. Fr\u00fcher musste man da bei den Fugen fast schon mit Zahnb\u00fcrste und besonders harten Reinigungsmitteln arbeiten \u2013 damit ist jetzt zum Gl\u00fcck Schluss\u201c, freut sich Bas \u00fcber den neugewonnenen Komfort bei der Reinigung, der auch mit der Mobilit\u00e4t des Ger\u00e4tes zusammenh\u00e4ngt: \u201eDank der Rollen am Ger\u00e4t kommt man auch problemlos \u00fcberall hin\u201c.<\/p>\n Selbst die aufw\u00e4ndig zu reinigenden Leergutautomaten stellen f\u00fcr die Blue- Evolution-Dampfsaugsysteme kein Problem dar. \u201eJeder wei\u00df, wieviel Rest in den meisten Dosen und Flaschen bleibt, wenn sie zum Leergut gebracht werden\u201c, so Bas. Der Zucker in den Getr\u00e4nkeresten verklebt nicht nur die H\u00e4nde der Kunden, sondern auch regelm\u00e4\u00dfig das Innere der Pfandmaschine, also ist es wichtig, diese regelm\u00e4\u00dfig selbst reinigen zu k\u00f6nnen. \u201eEgal ob f\u00fcr die Regale oder die Leergutautomaten, wenn ich zur Reinigung einen externen Reinigungsfachmann kommen lassen m\u00fcsste, w\u00e4re das richtig teuer\u201c, sagt Sedat Bas. Mit den Dampfreinigern von beam k\u00f6nnen er und sein Team nun alles selbst reinigen und sparen sich damit nicht nur eine Menge Zeit, sondern auch viel Geld. \u201eAllein durch die Einsparungen in der Wartung sind unsere neuen Ger\u00e4te schnell refinanziert. Au\u00dferdem sind Anwender wie Sedat Bas auch zeitlich deutlich flexibler, weil sie auf niemanden von au\u00dferhalb warten m\u00fcssen\u201c, erkl\u00e4rt Robert Wiedemann<\/a>, gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Gesellschafter der beam GmbH.<\/p>\n Sedat Bas ist nicht nur von den Ger\u00e4ten, sondern auch vom Service des Familienunternehmens beam GmbH begeistert: \u201eDie Beratung vor Ort war wirklich klasse und die Vorf\u00fchrung das absolute Highlight, so etwas habe ich noch nie gesehen. Aber auch insgesamt war der Kontakt absolut kompetent und freundlich, mehr kann man von einem Anbieter gar nicht wollen\u201c.<\/p>\n Dass Sedat Bas mit seinen Blue Evolution S+ Systemen wunschlos gl\u00fccklich ist, das hat sich mittlerweile herumgesprochen: \u201eIch habe die Ger\u00e4te einigen Kollegen aus umliegenden M\u00e4rkten gezeigt und empfohlen. Jeder einzelne war vom Reinigungsergebnis genauso begeistert wie ich und hat auch direkt f\u00fcr den eigenen Markt zugeschlagen\u201c. Reaktionen wie diese freuen Marco Wiedemann<\/a>, der zusammen mit seinem Vater Robert das Familienunternehmen beam GmbH f\u00fchrt, besonders: \u201eDass sich unsere Qualit\u00e4t auch unter den Kunden herumspricht, ist nat\u00fcrlich eine gro\u00dfe Auszeichnung f\u00fcr uns. Wir legen h\u00f6chsten Wert auf die Kundenzufriedenheit und auf eine ideale Beratung vor Ort. Toll, dass unsere Kunden das sch\u00e4tzen und uns im Kollegenkreis weiterempfehlen!\u201c<\/p>\n \u00dcber die Blue-Evolution-Serie von beam:<\/p>\n Mit ihrer innovativen Blue-Evolution-Serie erobert die beam GmbH derzeit eine Branche nach der anderen. Von der Lebensmittelproduktion \u00fcber die Hotellerie, Gastronomie, Industrie und das Handwerk: Die Dampfsaugsysteme gelten als das Ma\u00df der Dinge, wenn es um die effiziente und chemiefreie Reinigung geht. Dass sie h\u00f6chsten Hygieneanspr\u00fcchen gen\u00fcgen, ist wissenschaftlich belegt: So wird die Blue-Evolution-Serie nicht nur dem strengen HACCP-Standard gerecht, sondern \u00fcberzeugt auch beim 4-Felder-Test auf ganzer Linie.<\/p>\n Je nach Anforderung kann der Anwender aus drei Varianten w\u00e4hlen: Der Blue Evolution S+ schafft eine Leistung von 3.500 Watt und arbeitet mit einem Druck von bis zu 10,0 bar sowie einer Dampftemperatur von bis zu 180 Grad. Als echtes Kraftpaket pr\u00e4sentiert sich der Blue XL+ mit Kraftstromanschluss, der mit 7.200 Watt \u00fcberzeugt und ebenfalls mit bis 10,0 bar und bis zu 180 Grad arbeitet. F\u00fcr die effiziente Maschinenreinigung bietet beam au\u00dferdem den Blue Evolution XXL an. Der Dampfreiniger arbeitet mit 18 Kilowatt, einem Druck von 10,0 bar sowie einem Minimum an Feuchtigkeit, sodass Kugellager, Umlenkrollen und Kettenantriebe geschont werden.<\/p>\n Der Blue Evolution S+ und der Blue Evolution XL+ sind mit einem robusten Edelstahl-Geh\u00e4use und vier frei beweglichen Lenkrollen ausgestattet. Die Multifunktionsger\u00e4te verf\u00fcgen au\u00dferdem \u00fcber verschiedene Aufsatzd\u00fcsen und ihr Dampfdruck kann so reguliert werden, dass alle Oberfl\u00e4chen gr\u00fcndlich und schonend ges\u00e4ubert werden k\u00f6nnen. Weiterer Pluspunkt in der Praxis: Alle Modelle verf\u00fcgen \u00fcber ein zus\u00e4tzliches Hei\u00dfwassermodul f\u00fcr hartn\u00e4ckigste Verschmutzungen. Als Besonderheit warten sie zudem mit einem Blaulicht-Effekt auf, bei dem Keime keine Chance haben. Denn die gel\u00f6sten Schmutzpartikel landen im Wasserfilter und werden im Wasser gebunden. Die darin enthaltenen Keime werden dann \u00fcber das UV-Blaulicht abget\u00f6tet.<\/p>\n Aktuelle Informationen im Internet unter www.beam.de<\/a>.<\/p>\n Bildunterschrift: Sedat Bas setzt in seinem Supermarkt und Getr\u00e4nkemarkt in Dortmund gleich zwei Dampfsaugsysteme vom Typ Blue Evolution S+ von beam ein. Foto: Lukas Schulze<\/a>\/beam<\/p>\nMit Trockendampf gegen widerspenstiges Fischfett<\/h3>\n
Eigenes Hygienekonzept<\/h3>\n
Selbst in Problembereichen h\u00f6chste Sauberkeit<\/h3>\n
Ein Freund der MoPro-Abteilung<\/h3>\n
Qualit\u00e4t zahlt sich aus<\/h3>\n
Ansteckende Begeisterung<\/h3>\n