{"id":34151,"date":"2020-01-13T09:12:43","date_gmt":"2020-01-13T08:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jensen-media.de\/?p=34151"},"modified":"2026-04-23T08:48:33","modified_gmt":"2026-04-23T08:48:33","slug":"weil-im-gastro-business-nur-perfekte-sauberkeit-zahlt-beam-prasentiert-auf-der-internorga-2020-erstmals-seine-haccp-zertifizierten-dampfsaugsysteme-der-blue-evolution-reihe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/weil-im-gastro-business-nur-perfekte-sauberkeit-zahlt-beam-prasentiert-auf-der-internorga-2020-erstmals-seine-haccp-zertifizierten-dampfsaugsysteme-der-blue-evolution-reihe\/","title":{"rendered":"Weil im Gastro-Business nur perfekte Sauberkeit z\u00e4hlt \u2013 beam pr\u00e4sentiert auf der Internorga 2020 erstmals seine HACCP-zertifizierten Dampfsaugsysteme der Blue-Evolution-Reihe"},"content":{"rendered":"

Hamburg\/Altenstadt (jm).
\nPremiere auf der Internorga<\/a> 2020: Der bayerische Qualit\u00e4tshersteller beam GmbH<\/a> stellt auf der Gastronomiemesse in Hamburg (13. bis 17. M\u00e4rz | Halle B6, St\u00e4nde 106 und 449) erstmals seine HACCP-zertifizierten Dampfsaugsysteme Blue Evolution S+ und Blue Evolution XL+ vor. Die Multifunktionsger\u00e4te aus Altenstadt kommen v\u00f6llig ohne Chemie aus, arbeiten mit bis zu 180 Grad hei\u00dfem Trockendampf und l\u00f6sen so selbst hartn\u00e4ckigsten Schmutz wie \u00d6l und Fett r\u00fcckstandslos. Dabei ist die Blue-Evolution-Reihe universell einsetzbar und sorgt in allen Bereichen von Gastronomie und Hotellerie f\u00fcr Top-Hygiene. Speziell f\u00fcr die hohen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie hat beam zudem zwei neue Ger\u00e4te entwickelt: Auch der BEbelt f\u00fcr die effiziente Reinigung von F\u00f6rderb\u00e4ndern sowie das Kraftpaket Blue Evolution XXL mit einer Leistung von 18 Kilowatt feiern in Hamburg Premiere.<\/p>\n

\u201eUnser Green-Cleaning-Konzept hat sich inzwischen zum absoluten Renner im Gastro-Business entwickelt und auf Anhieb eine neue Benchmark f\u00fcr die effiziente und \u00f6kologische Art des Reinigens gesetzt. Klasse, dass wir unsere innovativen Dampfsaugsysteme jetzt auch auf der Internorga 2020 vorstellen k\u00f6nnen. Wir haben uns auf die Fahnen geschrieben, die Lebensmittelbranche nachhaltig von Keimen und Chemie zu befreien\u201c, freut sich Robert Wiedemann, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von beam, \u00fcber die Premiere auf dem Branchentreffpunkt f\u00fcr Gastro-Business in Hamburg.<\/p>\n

Top-Ergebnis wissenschaftlich belegt<\/h2>\n

Der Blue Evolution S+ und der Blue Evolution XL+ aus Altenstadt werden mit klarem Wasser bef\u00fcllt und kommen komplett ohne Chemie aus. Dass die innovativen Dampfsaugsysteme dabei den h\u00f6chsten Hygieneanspr\u00fcchen gen\u00fcgen, ist wissenschaftlich belegt: So werden der Blue Evolution S+ und der Blue Evolution XL+ dem strengen HACCP-Standard gerecht und \u00fcberzeugen auch beim 4-Felder-Test auf ganzer Linie. Bei der Reduktion der Keimzahl stehen die \u00f6kologischen Sauberm\u00e4nner von beam anderen Systemen, die biozide oder chemische Substanzen wie Tenside verwenden, in nichts nach.<\/p>\n

\u201eGerade im Gastro-Business zahlt es sich aus, dass unsere Systeme komplett ohne Chemie auskommen. Es m\u00f6chte schlie\u00dflich keiner an derselben Stelle Lebensmittel verarbeiten oder lagern, an der zuvor noch mit aggressiven Mitteln gereinigt wurde. Unsere Dampfsaugsysteme machen aber nicht nur mit Chemie Schluss. Auch Schmutz, Keime und die Kontamination mit Allergenen wie Soja, Gluten oder Schalenfr\u00fcchte geh\u00f6ren damit endg\u00fcltig der Vergangenheit an\u201c, betont Marco Wiedemann, ebenfalls Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der beam GmbH.<\/p>\n

Unterschiedlichste Einsatzbereiche<\/h2>\n

Der Blue Evolution S+ und der Blue Evolution XL+ sind universell einsetzbar und sorgen in allen Bereichen von Gastronomie und Hotellerie f\u00fcr Top-Hygiene: Die Einsatzgebiete der Multifunktionsger\u00e4te reichen hier von der K\u00fcche \u00fcber die Gastr\u00e4ume bis hin zu den Sanit\u00e4ranlagen. \u201eDas Gastro-Business lebt davon, dass sich die G\u00e4ste wohlf\u00fchlen und immer wieder gerne kommen. Mit unseren Dampfsaugsystemen sorgen Hotels und Restaurants f\u00fcr Top-Hygiene und die G\u00e4ste k\u00f6nnen sich mit einem noch besseren Gef\u00fchl auf ihren Aufenthalt und die Gerichte freuen\u201c, so Marco Wiedemann weiter.Dabei erreichen die Anwender mit der Blue-Evolution-Reihe auch Ecken und Kanten sowie schwer zug\u00e4ngliche Stellen zum Beispiel an Schneidebrettern und -maschinen m\u00fchelos. M\u00f6glich machen das der \u00fcber drei Meter lange Schlauch und die unterschiedlichen Aufsatzd\u00fcsen, mit denen die Ger\u00e4te von beam standardm\u00e4\u00dfig ausgestattet sind. Der Dampfdruck l\u00e4sst sich dabei so regulieren, dass alle Oberfl\u00e4chen effizient und schonend ges\u00e4ubert werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Weitere Pluspunkte in der Praxis: Mit dem Blue Evolution S+ und dem Blue Evolution XL+ sparen sich Reinigungsteams auch \u00fcber 90 Prozent des bisherigen Wasserverbrauchs, damit auch die Kosten f\u00fcr die Entsorgung des Abwassers sowie jede Menge Zeit. Denn die Dampfsaugsysteme erledigen gleich vier Arbeitsschritte in einem: dampfen, wischen, saugen und Keime abt\u00f6ten. So entfallen bis zu 60 Prozent der Zeit, die beim herk\u00f6mmlichen Saubermachen mit Eimer und Lappen n\u00f6tig w\u00e4re.<\/p>\n

BEbelt f\u00fcr die F\u00f6rderbandreinigung<\/h2>\n

Speziell f\u00fcr den industriellen Einsatz f\u00fchrt beam au\u00dferdem zwei weitere Ger\u00e4te im Produktprogramm, die auch am Internorga-Stand des Qualit\u00e4tsherstellers vorgestellt werden: Der BEbelt ist das erste mobile Bandreinigungssystem f\u00fcr F\u00f6rderb\u00e4nder. Die Neuheit ist mit einer Vorreinigungseinheit ausgestattet und wird einfach an das HACCP-zertifizierte Dampfsaugsystem Blue Evolution XL+ von beam angeschlossen. F\u00fcr die Maschinenreinigung eignet sich dagegen besonders der Blue Evolution XXL. Das neue Dampfreinigungssystem wurde eigens f\u00fcr die kraftvolle, aber besonders wassersparende und damit materialschonende Reinigung von Maschinen und Ger\u00e4ten entwickelt.<\/p>\n

\u00dcber die Blue-Evolution-Serie von beam:
\nMit ihrer innovativen Blue-Evolution-Serie erobert die beam GmbH derzeit eine Branche nach der anderen. Von der Lebensmittelproduktion \u00fcber die Hotellerie, Gastronomie, Industrie und das Handwerk: Die Dampfsaugsysteme gelten als das Ma\u00df der Dinge, wenn es um die effiziente und chemiefreie Reinigung geht. Dass sie h\u00f6chsten Hygieneanspr\u00fcchen gen\u00fcgen, ist wissenschaftlich belegt: So wird die Blue-Evolution-Serie nicht nur dem strengen HACCP-Standard gerecht, sondern \u00fcberzeugt auch beim 4-Felder-Test auf ganzer Linie.<\/p>\n

Je nach Anforderung kann der Anwender aus drei Varianten w\u00e4hlen: Der Blue Evolution S+ schafft eine Leistung von 3.500 Watt und arbeitet mit einem Druck von bis zu 8,0 bar sowie einer Dampftemperatur von bis zu 170 Grad. Als echtes Kraftpaket pr\u00e4sentiert sich der Blue XL+ mit Kraftstromanschluss, der mit bis zu 10,0 bar, bis zu 180 Grad und 7.200 Watt \u00fcberzeugt. F\u00fcr die effiziente Maschinenreinigung bietet beam au\u00dferdem den Blue Evolution XXL an. Der Dampfreiniger arbeitet mit 18 Kilowatt, einem Druck von 10,0 bar sowie einem Minimum an Feuchtigkeit, sodass Kugellager, Umlenkrollen und Kettenantriebe geschont werden.<\/p>\n

Der Blue Evolution S+ und der Blue Evolution XL+ sind mit einem robusten Edelstahl-Geh\u00e4use und vier frei beweglichen Lenkrollen ausgestattet. Die Multifunktionsger\u00e4te verf\u00fcgen au\u00dferdem \u00fcber verschiedene Aufsatzd\u00fcsen und ihr Dampfdruck kann so reguliert werden, dass alle Oberfl\u00e4chen gr\u00fcndlich und schonend ges\u00e4ubert werden k\u00f6nnen. Weiterer Pluspunkt in der Praxis: Alle Modelle verf\u00fcgen \u00fcber ein zus\u00e4tzliches Hei\u00dfwassermodul f\u00fcr hartn\u00e4ckigste Verschmutzungen. Als Besonderheit warten sie zudem mit einem Blaulicht-Effekt auf, bei dem Keime keine Chance haben. Denn die gel\u00f6sten Schmutzpartikel landen im Wasserfilter und werden im Wasser gebunden. Die darin enthaltenen Keime werden dann \u00fcber das UV-Blaulicht abget\u00f6tet.<\/p>\n

Aktuelle Informationen im Internet unter www.beam.de<\/a>.<\/p>\n

Autorin: Laura Jocham<\/p>\n

Bildunterschrift:
\n\u00dcberall dort, wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, sorgen die innovativen Dampfsaugsysteme Blue Evolution S+ und Blue Evolution XL+ von beam f\u00fcr Top-Hygiene und Keimfreiheit. Foto: beam GmbH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hamburg\/Altenstadt (jm). Premiere auf der Internorga 2020: Der bayerische Qualit\u00e4tshersteller beam GmbH stellt auf der Gastronomiemesse in Hamburg (13. bis 17. M\u00e4rz | Halle B6, St\u00e4nde 106 und 449) erstmals seine HACCP-zertifizierten Dampfsaugsysteme Blue Evolution S+ und Blue Evolution XL+ vor. Die Multifunktionsger\u00e4te aus Altenstadt kommen v\u00f6llig ohne Chemie aus, arbeiten mit bis zu 180 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":34152,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[174,282],"tags":[350,271,333],"class_list":["post-34151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie","category-hotellerie","tag-bebelt","tag-blue-evolution-s","tag-blue-evolution-xl"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34151"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46411,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34151\/revisions\/46411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dampfsauger-beam.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}