UNSERE ZERTIFIZIERUNGEN
Mehr Vertrauen
weniger Aufwand
Spürbare Hygiene
bessere Bewertungen
4.7/5
Restaurants, Systemgastronomie, Fast Food, Catering, Kantinen, Bistro, Food Trucks, Küchenbetriebe, Krankenhausküchen, Pflegeheimküchen.
Über 400 zufriedene Kunden im Jahr 2025
Zertifizierte Dampfsaugsysteme für Küche, Gastraum und Sanitärbereiche
Effiziente Reinigungstechnologie für Restaurantbetrieb
Dampftechnologie für gastronomische Bereiche, in denen Hygiene und Tempo täglich zählen. Mit der beam Dampf- und Sauglösung reinigen Sie Küchenböden, Fugen, Edelstahlflächen, Abzugshauben sowie Sanitär- und Kontaktbereiche effizient in einem Arbeitsgang.
Feiner Trockendampf ermöglicht eine desinfizierende Reinigung, löst Fett, Schmutz und Rückstände, die integrierte Absaugung nimmt diese direkt auf – ohne aggressive Chemie und mit reduziertem manuellen Aufwand. Das unterstützt sichere Abläufe, entlastet Teams und schafft Vertrauen bei Gästen.
93%
weniger Wasserverbrauch
75%
weniger Abwasser
99,9%
Keimreduktion
Reinigungslösungen für den professionellen Küchenbetrieb
Hygienisch saubere Edelstahlflächen
Feiner Trockendampf löst Verschmutzungen auf Edelstahlflächen direkt und sichtbar. In einem Schritt entsteht eine saubere, hygienisch einwandfreie Oberfläche. Die gelösten Rückstände werden im integrierten Wasserfilter gebunden.
Fett und Ölrückstände gezielt entfernen
Feiner Trockendampf löst auch stark verschmierte Fett und Ölbeläge zuverlässig. Die integrierte Absaugung nimmt die gelösten Rückstände direkt auf und der Wasserfilter bindet sie im System. Gleichzeitig werden nicht sichtbare Keime und Bakterien reduziert sodass saubere und hygienisch einwandfreie Oberflächen entstehen.
Ecken und Kanten dampfreinigen
Feiner Trockendampf erreicht auch schwer zugängliche Stellen, löst Verschmutzungen gründlich und reduziert Keime um 99,9 Prozent in einem Schritt.
Sichere Entfernung von Fett und Eiweißrückständen
Feiner Trockendampf löst Fett und Eiweißrückstände auch bei angetrockneten Belägen. Der integrierte Wasserfilter bindet die gelösten Stoffe im System. Das unterstützt eine hygienische Reinigung und reduziert das Risiko von Kontamination.
Dampfreinigung für Ventilatoren und Abluftgitter.
Die Optik der Bauteile ist nach der Reinigung deutlich verbessert. Sauber gereinigte Ventilatoren und Abluftgitter bieten keine Beanstandungsgrundlage bei Lebensmittelprüfungen. Gelöste Fett und Ölrückstände werden abgesaugt, sodass die Luftführung sauber bleibt.
Dampfreinigung in Kühl und Tiefkühlbereichen bis minus 25 Grad
Feiner Trockendampf löst Verschmutzungen in Kühl und Tiefkühlbereichen bis minus 25 Grad. Die geringe Feuchtigkeitsmenge wird direkt aufgenommen sodass keine Eisbildung entsteht. Reinigung im laufenden Betrieb möglich.
Rutschhemmende Fliesen gründlich reinigen
Feiner Trockendampf löst den Schmutz aus der Fliesenstruktur und die Absaugung nimmt ihn direkt auf.
Saubere Grills für konstante Grillergebnisse
Beim Grillen ist das Gerät sichtbar und Teil der Zubereitung. Fett und Ölrückstände können sich bei hohen Temperaturen lösen und verdampfen. Werden sie vorab entfernt, bleibt der Garraum sauber und Geruchs sowie Geschmacksbeeinflussungen werden reduziert.
Erfolgsgeschichten
Hendl und Hax’n Braterei Dehner
Vier Verkaufswagen täglich hygienisch sauber mit nur 3 Litern Wasser pro 100 m².
Die Hendl und Hax’n Braterei Dehner ersetzt anstrengende Nassreinigung durch Trockendampf. Fettnebel, Rückstände und Chemie werden entfernt, Oberflächen sind sofort einsatzbereit und die Lebensmittelsicherheit steigt deutlich.
Kontaktieren Sie unsDie Hendl und Hax’n Braterei Dehner ersetzt anstrengende Nassreinigung durch Trockendampf. Fettnebel, Rückstände und Chemie werden entfernt, Oberflächen sind sofort einsatzbereit und die Lebensmittelsicherheit steigt deutlich.
Berichte über beam
Das sagen unsere Kunden
Alpe Obere Kalle
Alpwirtschaft / Gastronomie mit Übernachtung
Die Reinigung in einem alpinen Gastronomiebetrieb wurde durch den Einsatz von Trockendampf nachhaltig optimiert. Hygienestandards steigen, der Wasserverbrauch sinkt deutlich und sensible Bereiche lassen sich effizient und chemiefrei reinigen.
Hendl und Hax’n Braterei Dehner
Mobiler Gastronomiebetrieb Grill und Snackproduktion
Die Reinigung in einem mobilen Gastronomiebetrieb wurde durch den Einsatz von Trockendampf grundlegend verbessert. Fettige Rückstände werden zuverlässig entfernt, der Chemieeinsatz sinkt und Hygieneanforderungen im sensiblen Lebensmittelumfeld werden sicher erfüllt.
Alexander Roth
Verifizierte Google-Bewertung
Wir haben einen XL+ für die Reinigung unserer Foodtrucks bestellt und sind sehr zufrieden und begeistert. Herr Kravchenko war vor einigen Wochen bei uns und hat uns in einer sehr überzeugenden Vorführung von dem Gerät überzeugt. Nach einigen Schwierigkeiten bei der Anwendung hat uns heute Herr Meister-Overbeck besucht und uns
Hosta (Mr. Tom, Nippon)
Süßwarenhersteller / Lebensmittelproduktion
Die Produktion wurde durch die Umstellung von manueller, chemieintensiver Reinigung auf einen teilautomatisierten Trockendampfprozess transformiert. Reinigungszeiten verkürzen sich deutlich, der Wasserverbrauch sinkt und das Hygieneniveau in der Lebensmittelproduktion steigt nachhaltig.
Jessica Beuthner
Verifizierte Google-Bewertung
Ich benutze den Beam BlueRevolution S+ nun seit Jahren in unserer Backstube. Er ist ein professioneller, erstklassiger Reiniger. Top Leistung und perfektes sauberes Ergebnis. Auf dem Kundendienst kann man sich 100-prozentig verlassen. Es wird einem sofort geholfen falls man Ersatzteile braucht. Bei notwendiger Hilfe wird man auch sofort zum Techniker
Bio-Bäckerei Moin
Bio-Großbäckerei / Backwarenproduktion
Die Produktion einer Bio-Großbäckerei wurde durch den Wechsel von manueller Bandreinigung zu einem chemiefreien Trockendampfprozess optimiert. Reinigungszeiten verkürzen sich messbar, Rückstände werden reduziert und Hygiene- sowie Nachhaltigkeitsanforderungen zuverlässig erfüllt.
Josua Klassen
Verifizierte Google-Bewertung
Im alltäglichen Gebrauch ist ein Rohr kaputt gegangen. Eine einfache WhatsApp- Nachricht reichte aus um ein Ersatzteil nachzubestellen, das aufgrund der Garantie kostenlos und zügig geliefert wurde.
